21 دسامبر 2018

 Kshitij Jadhav

مواد غذایی كم ارزش با افسردگی مرتبط است .

مواد غذائي سرخ شده و يا كباب شده خوشمزه است، اما  ارزش غذائي آن سطح پائين و به سمت غذاهاي بي ارزش ميل دارد . محققان دریافته اند که مواد غذایی كم ارزش باعث التهاب می شود و این مورد ريسك افسردگی را بیش از 40 درصد افزايش مي دهد . این تفسیر از یک تحليل فوق پيشرفته بر روي  11 مقاله مورد بررسي انجام شده است که به بررسی افسردگی و رژیم غذایی آنها که شامل 100000 نفر بوده اند ، می پردازد.

 در حالی که مطالعات خاصی در یک زمان براي نفرات مذكور انجام شده است ، مطالعات دیگری نیز تا  مدت 13 سال بر روي همان نفرات انجام شد . نتایج بررسي از ديدگاه اكثرمحققين يكسان بود و صرف نظر از تمامي تحقيقاتي كه در طول اين مدت انجام پذيرفت نشان دهنده اين شاخص مهم است كه تنظیم رژیم غذایی ساده براي ما می تواند ارزان تر و مناسبتر برای پرهيز از هرگونه درمان دارویی باشد.

با این حال، مهم است که درک کنیم که این یک مطالعه موردي است و علت را به طور كامل نشان نمی دهد و مطالعات بیشتری برای تایید این ادعاها نیاز دارد.

منبع : Manchester Metropolitan University  

ترجمه : سايت ايران صنعت ، ولي اله براتلو