از قرار دادن بیش از اندازه مواد غذایی در داخل فریزر خودداری کنید

نگهداری مواد غذایی مختلف در یخچال و فریزر نکاتی دارد که هر خانم خانه داری برای جلوگیری از کپک زدگی باید بداند. با ما همراه شوید تا این نکات را به شما بگوییم.

چند نکته مهم در رعایت بهداشت یخچال و فریزر

نگهداری غذا در یخچال به کند شدن رشد باکتری ها منجر می شود. اما قبل از آن باید از کارکرد صحیح یخچال خود مطمئن باشید. درجه حرارت باید 4 درجه سانتیگراد یا کمتر باشد. درجه حرارت فریزر باید 18 - سانتیگراد باشد. این درجه حرارت رشد بسیاری از باکتری ها را متوقف می کند. به طور مرتب دماسنج را تنظیم کنید و تا حد امکان در یخچال و فریزر را کمتر باز کنید.

* غذا را به طور صحیح بپزید و زمانی که به سالم بودن غذا مشکوک می شوید، آن را نخورید.

* با نزدیک شدن به فصل گرم سال، رعایت نکات بهداشتی در خرید و نگهداری مواد غذایی الزامی است.

* هنگام خرید غذاهای منجمد به تاریخ ساخت و انقضای درج شده روی محصولات به ویژه شیر و پنیر و غذای کودک دقت کنید.