آشپزی با ماهی‌تابه‌های چدنی معمولا بسیار لذت‌بخش و مناسب است، زیرا این نوع ماهی‌تابه‌ها این قابلیت را دارند تا گرما را به طور متوازن و یکنواخت در کل ظرف پخش کرده و در نتیجه آشپزی و پخت و پز را راحت کنند. کسانی که دارای ماهی‌تابه‌های چدنی قدیمی اما باکیفیت هستند و یا چنین ماهی‌تابه‌ای به آن‌ها به ارث رسیده است گاهی تصور می‌کنند که از یک زمانی به بعد دیگر نمی‌توان از آن‌ها استفاده کرد. اما این تصور اشتباه است. شما به راحتی می‌توانید آن‌ها را به وضعیت اولیه خود برگردانید و از آن‌ها به طور مستمر در آشپزخانه خود استفاده کنید. پس با ما همراه باشید تا در چند مرحله ساده این کار را به شما آموزش بدهیم.

با روش های خانگی ماهی تابه ی چدنی قدیمی خود را بازسازی کنید و از پخت غذا در آن لذت ببرید

وسایل مورد نیاز برای تمیز کردن ماهی تابه چدنی:
            فری که دارای حالت تمیز کردن خودکار است.
           فویل آلومینیومی.
           دستکش‌های مخصوص کار با فر.
           ظرف یا سطلی که بتواند ماهی‌تابه شما را در خود جای دهد.
            سرکه سفید.
           مایع ظرف‌شویی، یک قاشق غذاخوری.
            اسفنج زبر و پارچه تمیز (اختیاری).
            روغن بادام زمینی.

شروع کار :